青汁 in 魚肉ソーセージのはし巻き

いま再ブームの魚肉ソーセージを、屋台風のはし巻きに♪
天かすやチーズと一緒にクルクル巻くだけのお手軽レシピです。
材料【2人分】
| 魚肉ソーセージ |
2本 |
| 割り箸 |
2本 |
| 小麦粉 |
50g |
| 水 |
180ml |
| 卵 |
1個 |
| 顆粒和風だし |
4g |
| 緑効青汁 |
2袋 |
| ▼お好み焼き風用の材料 |
| 天かす |
適量 |
| 紅ショウガ・ネギ |
適量 |
| ソース・マヨネーズ |
適量 |
| ▼ピザ風用の材料 |
| ケチャップ |
適量 |
| とろけるチーズ |
適量 |
| コーン |
適量 |
下準備
小麦粉、水、卵、だしを混ぜ生地をつくる。2つのボウルに半量ずつ分け、1つには緑効青汁を1袋入れて混ぜ合わせる。魚肉ソーセージには割り箸を刺しておく。
★ お好み焼き風 ★
- フライパンに油(材料外)をひき、生地をお玉の背で円を描くようになるべく薄く伸ばす。
- 生地の上に、天かす、紅ショウガ、ネギをのせる。生地が乾かないうちに魚肉ソーセージをクルクルと巻きつけ、生地の閉じ目を下にして焼く。
- 焼き上がったら皿に盛りつけ、ソース、マヨネーズ、緑効青汁1袋をふりかけて出来上がり♪
★ ピザ風 ★
- フライパンに油(材料外)をひき、緑効青汁入りの生地を、お玉の背で円を描くようになるべく薄く伸ばす。
- 生地の上に、ケチャップ、とろけるチーズ、コーンをのせる。生地が乾かないうちに魚肉ソーセージをクルクルと巻きつけ、チーズが溶けるようにころがしながら焼き上げる。
- 皿に盛り、ケチャップをかけて出来上がり♪
